。中国饭店星级标准中有关于评定机构定期查各店执行状况的条，不合标准的饭店会进告、限期整改甚至摘星的处分。但店自行降级还新问题虽然北还没有因不能进入政府采购而申请降级的，不过这里需要清的一点是，饭店的星级级别显示的是店施的档次和提供服务的标准，同样“97人人做人人人难人人做”化交流活动但，以上活动大都是依靠民间发动并由行业组织行措资金完成的，尚未形成国战略所以有部分影响较大的活动由于没有得到政府的持或资金扶持而未能举办，对推动中餐走出去造成了一定影响与餐海外推广不同的，很多国家都成立专门的美食推广机构，列支专门的推广经

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